Bagels sind ein praktischer To-go-Klassiker, werden jedoch oft aus Weißmehl hergestellt und enthalten daher wenig Nährstoffe und Ballaststoffe. Gängige Füllungen wie Frischkäse oder gepökeltes Fleisch liefern viel Fett und Salz. Besser: Bagels seltener genießen und mit magerem Frischkäse, Räucherlachs oder Nussmus kombinieren.
